迈阿密

迈阿密

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多数人心中的迈阿密是一位风情万种的海滨女郎。到了夜晚,伴随着装饰艺术风格酒店霓虹灯的照射,她会熟悉地钻进喧嚣中的一家夜场。后续的故事不得而知,但能确定的是这些在人们心目中流传了数十年的传奇和既定印象如今在迈阿密变得越来越罕见,常规的景点依旧络绎不绝但绝非人满为患,取而代之的是各座以乐活、健康、艺术与文化作为主打的时尚街区。1.0版本的迈阿密令其成为好莱坞犯罪片导演们的最爱,而迈阿密2.0则将成为那些注重旅行与生活品质的游客们新的热门之选。

温伍德 (Wynwood)

温伍德在上世纪80年代时还是一片落寞的仓储区,经慧眼识珠的地产大亨托尼•古德曼先生大笔一挥,变成了如今全球瞩目的当代/街头艺术麦加,诸如Shepard Fairy和FL.Mingo等顶尖艺术家们都在温伍德如今各家画廊的外墙留下了自己天马行空的涂鸦。随着“网红坐标”这一趋势的不断发展,散落在温伍德各处适合女性游客自拍的巨型涂鸦、时髦工业风的餐厅/酒吧、独立咖啡馆令这里持续散发难以抗拒的魔力。

Panther Coffee的老板Joel Pollock与妻子Leticia将工匠精神注入咖啡,重新定义了咖啡的品质。Panther Coffee全部采用现场手工的方式烘培咖啡豆,数量不多但每一颗咖啡豆都浇筑着他们的心血。如同韦罗基奥传授达芬奇绘画技术一般,Joel与妻子Leticia耐心教授店内咖啡师用艺术的态度对待泡咖啡这件寻常的小事,例如Joel在教授的同时还会告诉他们咖啡豆供应商的家族往事。因此Panther Coffee打造的每一杯咖啡都是一件作品,新鲜且从不溢味。不少迈阿密本地人都会专程驱车来到这里,打包他们的新鲜咖啡与羊角面包或是蛋糕作为早餐,开启活力的一天。在某种程度上,Panther Coffee真正定义了”Coffee Break”这个名词。

厨师Brad Kilgore创立的Alter餐厅以流行的工业风为装饰,辅以点缀各处的艺术品,菜单主打新美式;亚洲风味的烤肉餐厅Kyu以自家的韩式炸鸡享誉全城;犹太风味的简餐馆Zak the Baker每天新鲜烘培的面包、腌蔬菜和犹太三明治不仅吸引着犹太移民来此,不少当地人也十分热衷。

不少游客喜欢在户外露天的环境用餐,The Wynwood Yard原本是一座铺满碎石的停车场,如今是各类餐车与当地精酿的大本营:Kuenko是一辆售卖日式与西班牙风味盖饭的的餐车;Mr. Bing的冰激凌形状独特,口味绝佳;由集装箱改造成的Charcoal主打烤肉与海鲜小蝶。

精酿运动同样也在迈阿密蓬勃发展,Veza Sur Brewing Co.,尽管是新入场的玩家,酒吧的啤酒和鸡尾酒选择众多,尤其推荐巴西风味的生啤;Boxelder的环境更为私密,时常能发现不少情侣来此约会;Gramps设计以热带风情为主,时髦的迈阿密女孩将这里作为闺蜜约会的大本营,每周的宾戈游戏与卡拉OK之夜常常持续到凌晨。

设计区(Design District)

温伍德以北几条街的设计区不仅是美国最高档的购物之选(LV, Fendi与Hermes等入驻于此),迈阿密最棒的几家餐厅也位于设计区,例如屡获美食大奖的厨师Michael Schwartz的Michael’s Genuine与地中海餐厅Mandolin. 在购物方面,随着迈阿密设计区二期扩建工程的陆续竣工,包括Saint Laurent, Gucci与Dolce & Gabbana在内的品牌也将今年秋季加入设计区的大家庭。

设计区重新开幕的当代艺术博物馆(Institute of Contemporary Art)则为这里增添了些许艺术与摩登气息。迈阿密的建筑除了装饰艺术建筑群外多以简介的当代风格为主,当代艺术博物馆也不例外,银色拼接的外立面冷酷而高雅。这里珍藏的杰作不仅来自毕加索等大师,新兴艺术家们如:Abigail DeVille等也格外受到重视。非营利性的画廊Locust Projects, 街头艺术组织Primary Projects还有已故设计天才Zaha Hadid的装置艺术同样为设计区的艺术气息画上浓墨重彩的一笔。

迈阿密海滩(Miami Beach)

迈阿密海滩是一座城市,并非游客所认为的海滩区域。迈阿密海滩承担了人们心中“最迈阿密”形象的重任:海滩、阳光、高级酒店和曼妙女郎。南海滩(South Beach)是迈阿密海滩的一块区域,也是整个迈阿密海滩的金字招牌,甚至对于大部分游客来说,是他们在迈阿密海滩唯一的活动范围。因此南海滩与迈阿密海滩始终推陈出新,用新的餐厅、新的商场与新的去处来满足游客日益挑剔的胃口。

高级餐厅遍布迈阿密海滩的南端,装饰艺术外壳但内部风格时尚的Forte dei Marmi餐厅由米其林大厨Antonio Mellino之手变身为海洋大道(南海滩最热闹的区域)上意大利菜的代名词;对角是南海滩新晋的Upland餐厅,主厨Justin Smillie在迈阿密延续了他主打的健康用餐理念。比起夜场,各类风格迥异的酒吧如今越来越火热。Jezebel Bar + Kitchen坐落在南海滩著名的购物街,林肯路(Lincoln Road)附近。这家餐吧在工作日时显得高雅时尚,但是在周末却成为了当地人结伴观看球赛的去处;往西几个街区的Bodega是一家taco小吃店,但一扇暗门却将食客带入了一家神秘的地下酒吧;隔壁的Ricky’s风格较为怀旧,80年代的游艺厅和霓虹灯令人仿佛穿越回了那个迪斯科的时代。披萨和南海滩未曾来电,不过如今随着更多来自各地的年轻人的入驻,多家口味不错的披萨店也纷纷安家落户,诸如隐藏在办公楼里的Mister 01与Lucali布鲁克林风味披萨店,当地人通常会在Lucali买块披萨带到隔壁的酒吧Bay Club一起享用。

迈阿密海滩的中海滩(Mid Beach)区域在10年年鲜有游人问津,大多数游客仅在南海滩逗留。随着精品酒店概念的创始人、设计大师伊恩•施拉格操刀的迈阿密海滩艾迪逊酒店(The Miami Beach EDITION)入驻,这片区域在游客心中的地位急剧上升。迈阿密海滩艾迪逊酒店的餐厅Matador Room和Market在环境与餐饮上都是顶尖的水准,酒店地下室则是一处集酒吧、保龄球馆与室内溜冰场的娱乐中心。

阿根廷地产商阿伦•菲耶纳(Alan Faena)在迈阿密大展宏图之间,坊间对于他在中海滩的菲耶纳区有着褒贬不一的猜想。而当菲耶纳酒店与相邻的艺术区落成时,整个迈阿密的酒店业标准因此提升了一个档次。菲耶纳酒店的大堂以极具冲击力的花卉主题壁画与布满金枝玉叶的圆柱令住客印象深刻。走出大堂来到中庭,艺术家Damien Hirst的金色猛犸象骨架气势磅礴,依托背景中大西洋,在佛罗里达阳光的照射下更加熠熠生辉。值得一提的是,猛犸象的装置也是众多年轻游客钟爱的自拍地点。

迈阿密市区(Downtown Miami)

10年前的迈阿密市区以眼花缭乱的电子产品店和首饰铺闻名,如今再次来到迈阿密市区,用天翻地覆来形容这一切变化并不为过。其中迈阿密市区最显著的变化莫过于比斯坎湾边的博物馆公园(Museum Park). 来自曾设计鸟巢的设计事务所HERZOG & DE MEURON打造的迈阿密佩雷斯艺术博物馆(Perez Art Museum Miami)与刚刚落成的弗罗斯特科学博物馆(Frost Science Museum)令原先颇为沉闷的迈阿密市区更具人文气息。佩雷斯艺术博物馆不仅是喜爱现代艺术的游客的选择,单纯在这边看看海景拍拍照也是不错的选择,博物馆延续了HERZOG & DE MEURON一贯的简约风;弗罗斯特科学博物馆内巨型的50万加仑的水族馆与可容纳250人的天文馆则是家庭游客的最爱。博物馆公园距离迈阿密顶级的表演艺术圣地——阿德里安•阿什特表演艺术中心(Adrienne Arsht Center for the Performing Arts)在步行范围内,这里是欣赏包括芭蕾、歌剧、戏剧等高雅艺术的去处。

在美食方面,迈阿密市区的选择同样十分多样。西班牙风味餐厅NIU Kitchen与Arson小馆距离不远,这里是众多市区上班白领下班后的去处。All Day咖啡馆的法式三明治与咖啡为住在市区的游客提供一早的活力,隔壁Epic Hotel的La Muse Café则将艺术与咖啡融汇。晚餐后,若三五好友想去景致不错的露天酒吧喝上几杯,The Langford Hotel的Pawn Broker吧是绝佳的去处,可观赏美国第三大的迈阿密天际线。

布里克(Brickell)是令迈阿密成为“拉丁美洲首都”的一大缘由,这里是众多国际银行拉丁美洲分部的总部所在地。布里克为迈阿密2.0做出的一大贡献是新建的布里克城市中心(Brickell City Center), 这座集酒店、商场、娱乐、公寓和办公楼为一体的超大型综合体占地达45万平方米。开放式的商场品牌一应俱全,目前已有124家商铺入驻,包括苹果、Saks Fifth Avenue、Coach等耳熟能详的品牌。位居于此的迈阿密东隅酒店的Sugar吧与Quinto La Huella海滩主题餐厅常常满座,记得提前预定。布里克的转变不止于布里克城市中心,往南一点的SLS Brickell酒店延续SLS集团的简约奢华风,更有传奇设计师菲利普•斯塔克(Philippe Starck)的如虎添翼。SLS Brickell酒店的餐饮阵容同样豪华,明星大厨的精选餐厅Bazaar Mar by Jose Andres和Fi'lia by Michael Schwartz吸引着全球各地美食爱好者的到访。迈阿密的夜场大碗David Grutman开设的Komodo餐厅非常适合中国游客的口味,餐厅主打改良的东南亚风味美味。

更多迈阿密相关信息,敬请访问:大迈阿密旅游会展局官方网站:http://www.miamiandbeaches.com/